向天空大声地呼唤,冰雹再不见!

本文共 619 字 | 内容深度:★★☆☆☆ 今天的推送,又是小酌日历正在尝试的新内容形式,通过一张图片和简短的解说来介绍一则酒饮知识或趣闻。 ▼今日图片 图片来源见水印 最近一个月以来,从法国波尔多、干邑、西班牙马德里,到国内的南疆、青岛……

花露水味预调酒还没上市,可以先尝尝风油精味汽水

本文共1239字 | 内容深度:★☆☆☆☆ 小酌日历坚决反对儿童饮酒。基于这样的理念,儿童节这一天,将会是我们全年中唯一不推送酒精饮料的日子。今天要介绍的是一种 「看起来像啤酒,喝起来很神奇」的软饮料——Root Beer(根汁啤酒)。 最初知道根汁啤酒,是在……

别看我只是一只羊,除草和疏叶我都很在行

本文共1569字 | 内容深度:★★★☆☆ 在葡萄园工作的羊儿们可以分成两种,一种是季节性的临时工,另一种则是可以全年在葡萄园工作的长工。两种羊的工作也是不一样的,临时工绵羊的主要工作是疏叶,而长工绵羊们的工作则是除草。其中,临时工绵羊在葡萄园中……

在博物馆喝酒才是正经事

本文共1892字 | 内容深度:★★☆☆☆ 博物馆一般被认为有典藏、研究、展示、教育四大功能,是人类文明传承发展不可或缺的重要文化场所。为了号召世界各国关注博物馆和文化事业、促进世界博物馆事业的健康发展,国际博物馆协会(ICOM,International Council……

元代的鸡尾酒派对与「美颜酒」

本文共432字 | 内容深度:★☆☆☆☆ 今天的推送,又是小酌日历正在尝试的新内容形式,通过一张图片和简短的解说来介绍一则酒饮知识或趣闻。 ▼今日图片 立夏其实不是一个很受重视的节气,但这个时节却让人很是欢喜。由春入夏,植物渐展生机,一年……

青年是标志时代的最灵敏的晴雨表

本文共3254字 | 内容深度:★★☆☆☆ 按国务院的规定,14-28岁是五四青年节的放假范围。作为最老的九零后,今年是我能过的最后一个青年节了。我拉来了一群真正的年轻人,简单聊了聊他们怎样到葡萄酒行业来,现在困惑和焦虑什么,又期望向何处去。 01 ……

用来酿酒的原料,能与葡萄抗衡的只有它了

本文共2088字 | 内容深度:★★★★☆ 大麦属于禾本科大麦属植物,在约 1.2 万年前的西亚新月沃地(Fertile Crescent)与小麦被人类同时驯化。考古学家在那里发现了 9000 年前人类种植大麦的证据。但很多人认为大麦的驯化可能发生过不只一次,稍晚些的时候在新……

葡萄酒如何与这个世界发生关系?

本文共2732字 | 内容深度:★★☆☆☆ 这是一则充分反应了我自己阅读喜好的书单。在这个书单里,我不准备推荐某个产区的产区手册或名庄购买指南之类的东西,也不准备推荐《葡萄酒世界地图》《牛津葡萄酒词典》或者《罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书》这种……

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