葡萄酒专业书单之二:大部头大智慧

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Posted by 峄峰 | Posted in 醉欲樽前 | Posted on 03-11-2012

葡萄酒专业书单『种此如种玉,墨香酿酒香』第二部分,推荐一些百科或者工具性质的大部头著作。

《葡萄学》

葡萄学
作者:贺普超 等
出版社:中国农业出版社
出版时间:1999-04
页数:563
定价:128.00元
ISBN:9787109053199
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