哦,我的天!高级动物!

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Posted by 峄峰 | Posted in MusicUp | Posted on 30-12-2010

黑梦

如果你限定我选一首歌,让我每天必须听一遍,我会选择这首《高级动物》。窦唯也读尼采。这首歌,我想是他在为查拉斯图拉代言。我听这高傲的声音,仿佛末日审判,又如当头棒喝、醍醐灌顶。他让我反思,让我沉淀,让我坚持。高级动物毕竟还是动物,然而又不仅仅是动物——地狱、天堂,皆在人间。是“人”间:其他动物,何曾在意过地狱或天堂?

SDAU 葡萄酒专业 2010 圣诞酒会

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Posted by 峄峰 | Posted in 醉欲樽前 | Posted on 28-12-2010

当天状态不好,也没写品酒笔记,所以只贴照片吧。要说的是酒会办得非常成功,让我受益匪浅。惭愧我只是不事其中的一个闲人,庆阳等一干兄弟以及 08、09、10 级参与筹备举办的同学们辛苦了!

PS:诸位无视来砸场子的某饮料品牌吧,囧。
PS2:照片偷来的不是我拍的,原作者看到不要找我要版权费啊……

圣诞结:二零一零年十二月二十四日

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Posted by 峄峰 | Posted in 不是日记 | Posted on 24-12-2010

A Lonely Christmas
[audio:http://storage.live.com/items/6A4F9C28DE8A3DB2!397?filename=Eason-ChristmasKnot.mp3|loop=yes]

Single boy…single boy…single all the way……今天不适合写东西,计划中那篇写基督教与葡萄酒历史的博文还是改天再写吧。听歌。
@yefoenix
峄峰

单曲循环。

[圣诞特辑] Jingle Bell Rock 群星欢唱

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Posted by 峄峰 | Posted in 旧曲新声 | Posted on 24-12-2010

Jingle Bell Rock

  • 不要再让我听那个 Jingle Bell 了,那么 Jingle Bell Rock 怎么样?1957 年面世以来,它就成了最受欢迎的圣诞歌曲之一。到底有多火?看看维基百科上壮观的翻唱名单吧。峄峰在这里只是随便找了几个版本。话说这些歌手我也认不全,应景儿地听听,欢乐过节就好。除了 Bobby Helms 的原唱以外,还要特别推荐小野丽莎蟑螂+范晓萱的版本,这是其中大家比较熟悉的歌手了。

    [圣诞特辑]酒瓶木塞装扮圣诞风情

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    Posted by 峄峰 | Posted in 醉欲樽前 | Posted on 23-12-2010

    爱酒的你,想不想过一个别具一格的圣诞节?看看油菜的人们用葡萄酒瓶和软木塞制作的圣诞装饰吧。用废旧无用的酒瓶和木塞自己动手一番,看着自己的作品既温馨又充满成就感,过一个既环保又洋溢酒香的圣诞节,何乐而不为呢?

    Jancis Robinson 告诉你:哪些酒可以陈化保藏

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    Posted by 峄峰 | Posted in 醉欲樽前 | Posted on 22-12-2010

    Jancis Robinson葡萄酒的陈化保藏是个挺复杂的问题,你会遇到众说纷纭的不同说法。到底该怎么判断一瓶酒有没有进化的潜力,是不是适于陈化保藏呢?我们来听听世界上屈指可数的女葡萄酒大师之一,Jancis Robinson 的说法吧。

    Jancis 指出,与陈化一年时相比较,实际上只有 10% 的顶级红葡萄酒和 5% 的顶级白葡萄酒能够在陈化贮藏五年后品质得到重大提升。此外, Robinson 还估计,只有百分之一的葡萄酒有能力在窖藏陈化超过十年之后得到品质提升。她相信更多的葡萄酒是毁于保藏过久而不是陈化不够。相当大多数的葡萄酒是在装瓶后六个月就开始失去果香和吸引力了。

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