[图志]北京之行-2010中国国际葡萄酒及烈酒展览会

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Posted by 峄峰 | Posted in 醉欲樽前 | Posted on 29-04-2010

4 月 22 号晚出发去北京,25 号晚离京去廊坊。参加2010中国国际葡萄酒及烈酒展览会是这次去北京的主要目的。虽然收获也不少,但是还是会觉得很失望:这次展览规模没有其预先宣传的那么大,而且国内几家大的酒商都没有参展,只有一些刚刚开始打拼市场的企业、展品质量也比较一般。对我来说能够第一次接触摩尔多瓦、匈牙利的葡萄酒,有机会对新旧世界各个国家的进行更多的比较和认识还算不虚此行了。更多照片请访问 yeFoenix’Image.

[i折腾] wp插件 Sociable 峄峰本地化修改版

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Posted by 峄峰 | Posted in 伪极客 | Posted on 17-04-2010

即便你和峄峰一样不在乎自己在网络上的影响力、并不希冀成为一个网络红人,博文能够被分享和收藏也是很有必要的——只有自己的想法被传播,才能让更多志同道合的朋友们认识你和了解你的想法。所以,你需要为读者提供一个方便的收藏分享工具——Sociable 就是一个相当优秀的插件/服务。

2010年国内主要葡萄酒专业会展

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Posted by 峄峰 | Posted in 醉欲樽前 | Posted on 13-04-2010

整理了一下今年国内除各地各级糖酒会之外规模比较大的葡萄酒专业会展。对葡萄酒企业来说,这些会展是展示企业和产品形象、行业间相互交流和寻找发展机会的平台;对于普通消费者来说,是领略葡萄酒文化的好机会;对我们这些学生来说,则是学习的大课堂。峄峰恨不得每一场展览都能够去参观学习,但时间和金钱都是有限,实在无奈啊。今年准备去 4 月 23 号在北京举办的 WCE 2010 和九月份的烟台国际葡萄酒节参观,其他的以后找机会再去吧~~

用红酒做面包:基安蒂松仁面包

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Posted by 峄峰 | Posted in 唇舌派对 | Posted on 12-04-2010

虽然不能说自己是一个完全的面包小白,但我仍然觉得发酵做面包是件很神秘的事情。我已经有三四年的时间经常做面包,可是仍然会手忙脚乱乱七八糟……我曾经在博客上分享过一些制作配方,他们被证明通常是有效的。我只希望你不要问我它为什么会这样——我也不甚了了。比如这个基安蒂松仁面包,谢天谢地它做出来很成功,但是我就是不知道具体是什么原理。

欢迎来到樽前小筑“猥琐”的新家

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Posted by 峄峰 | Posted in 峰言风语 | Posted on 02-04-2010

小筑更换域名,实在是被逼的。

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